Barista

Lamar Cepat
PT Mitra Oddity Indonesia

Lokasi: Jakarta Barat
Tipe Pekerjaan: Full Time
Level: Junior / Entry Level
Kategori: Barista
Pendidikan: SMA / SMK / STMBarista

Seorang barista bertugas menyiapkan dan menyajikan minuman dengan kualitas terbaik, memberikan layanan optimal kepada pelanggan, serta menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sesuai standar operasional perusahaan.

Tanggung Jawab Pekerjaan:

  • Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman (berbasis kopi maupun non-kopi) sesuai SOP.

  • Mengoperasikan mesin kopi serta melakukan perawatan harian (daily cleaning).

  • Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan.

  • Mengelola bahan baku, termasuk pengecekan stok harian dan melaporkan jika ada kekurangan.

  • Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja secara rutin.

  • Melakukan tugas terkait kasir seperti menerima pembayaran, mengoperasikan mesin kasir, dan membuat laporan penjualan harian.

  • Mematuhi seluruh SOP outlet, termasuk pengarahan shift, briefing, dan jadwal operasional.

  • Menjaga kualitas produk, konsistensi rasa, dan tampilan setiap minuman.

  • Mendukung operasi outlet, misalnya menata display produk, melakukan refill, dan menjaga area pelanggan tetap bersih.

  • Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan operasional dan pelayanan berjalan dengan baik.

Kualifikasi Pekerjaan:

  • Menguasai latte art dan manual brew.

  • Mampu mengoperasikan mesin kopi.

  • Pengetahuan dasar mengenai kopi menjadi nilai tambah.

  • Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Keahlian yang Dibutuhkan:

  • Latte Art

  • Manual Brew

Leave a Comment